الكاجو
يعد الكاجو من المكسرات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية المفيدة.
ومن الجدير بالذكر أن كل 28 غرام من الكاجو يحتوي على ما يلي:
الطاقة | 163 سعرة حرارية |
بروتين | 4.34 غرام |
دهون | 13.1 غرام |
كربوهيدرات | 9.2 غرام |
ألياف غذائية | 0.85 غرام |
المغنيسيوم | 73.7 مليغرام |
الفسفور | 139 مليغرام |
الحديد | 1.7 مليغرام |
فوائد الكاجو
أما بالنسبة لفوائد الكاجو الصحية فنذكر منها ما يلي:
يساعد في فقدان الوزن.يحسن من صحة القلب.
مفيد لمن يعاني من مرض السكري من النوع الثاني.